Whiskey Bourbon Casero

Para que estés seguro de que ya se puede recoger la destilación usa la técnica de la cuchara, echas un poco de destilado en una cuchara y si la llama de pone roja aun es peligroso, pero si la llama es azul y no cambia de color esta bien

Uno queda algo anonadado con la simpleza y maestria con la que hace licores tan populares y que justamente uno se imagina que son imposibles de hacer por diferentes motivos, agradecido de sus conocimientos, un abrazo fraterno!

Qué genio hermano
Me inspiraste para volver a retomar mi pasión que es hacer licor (aunque yo ni siquiera tomo)
Un abrazo

Eres mi héroe amigo , me gustaron tus palabras al final si se puede .
Gracias amigo por genial aporte

Nos queda felicitarte por tu Wiskii de buena calidad,, y agradecerte por compartir el proceso Real,, gracias por tu bondad y honestidad,, gracias por comparirnos,, Dios te bendiga, gracias

Amigo: EXCELENTE VIDEO!!! EX - CE - LEN - TE Muy esclarecedor para quien no sabe nada. Muy motivador para quien nunca ha hecho. Te felicito y agradezco mucho. saludos desde Argentina

Muchas gracias por compartir la receta!!! Me dan ganas de intentarlo!!! Buena vida ❤

gracias hermano por compartir conocimiento para todos por igual , saludos desde Cali Colombia. la voy a elaborar

Excelente aporte, perfecto, no todo lo de internet es basura,, gracias por su enseñanza,,,lo voy a practicar....

Tienes razón primera vez que veo hacer este producto con lo que se tiene en casa y si se puede saludos desde Venezuela y gracias voy a tratar de ponerlo en práctica

Del documental de Jack Daniels, me pasé para acá! Que pinche arte tan increíble! Obvio viendo todo esto, me estoy echando un trago verdad? 😎 Saludos y excelente video

Muchas felicidades por su video, profesor! Quiero adentrarme en el mundo de la Destilación y este material es extraordinario!!
🇲🇽🤝🇨🇷

Excelente amigo se aprende totalmente contigo que gran enseñanza saludos desde México

excelente video, mejor explicado no se puede !!! Felicidades Sr. Wagner Ramírez

Excelente con este video compre aguardiente en mi cumpleaños i prepare el whisky i los invitados quedaron acmirados que whisky más bueno lo felicitó excelente

Muy bueno soy también tico ,y me gusta hacer licores caseros voy a tratar de hacer ese muy bueno felicitaciones

Buen día compañero, saludos también me gusta destilar y tengo mi propio equipo, claro es algo casero q hice yo mismo

Excelente video, es uno de los más concretos y apegados. Hay algunos puntos de mejora, todo mundo los tiene, en especial en la extracción del mosto, temperaturas, modos de los incrementar la densidad del mosto y demás, son pequeños detallitos que fácilmente se solucionan leyendo el libro de "How to brew" de John Palmer, lo encuentras en español en internet, vale la pena para quienes quieren empezar a hacer cerveza casera como también otros, como yo, que queremos empezar hacer whisky, porque si obtienes un buen mosto, ya tienes el 50% ganado. Saludos desde México.

Hola hermano.soy de bolivia.tarija😊un gusto ver tus videos y grcias por compartir tus conocimientos.gracias por enseñarnos ese metodo.😊 un gusto ver ese metodo😊😊

Gracias excelente explicación. Voy a intentar hacerlo, lo haces ver muy sencillo, gracias de nuevo!!! 🎉

Hola maestro desde Colombia acabo de descubrir tus videos y quiero felicitarte son muy didácticos y tengo dos preguntas 1. en este video de la preparación del wiski bourbon das al principio una cantidad de l ingrediente maíz que en comparación con la cebada son 2 a 1 pero en el min 2.24 das otra información de 4a 1 creo que te equivocaste por favor aclárame si la madera de roble es carbón de cobre o unos pedazos solo quemados o es el pedazo en si y segundo por que cambiaste este alambique en otros videos cambias a uno de acero y lo del la esponjilla de cobre no quedo muy claro como se hace donde se consigue y cual es su objetivo gracias desde Colombia Leonardo

Me gustó mucho su didáctica Master Wagner. Muy bueno éste video! Me llamó mucho la atención que el maíz no se hidrate y se gelatinice su almidón previamente para poder ser convertido en azúcares fermentables, sino que se haga directamente en seco y la hidratacion del almidón y su hidrólisis ocurran simultaneamente. Muy interesante!

Muchas gracias mi amigo gran enseñanza bendiciones

Exelente video amigo, muy interesante, y muy bien explicado.
Saludos desde Colombia.

Hola excelente me encantó... pudieras hacer un video del paso a paso para realizar el destilador por favor

Gracias Wagner, qué buen tutorial. Casi percibo el aroma del bourbón que hizo. Algún día intentaré hacerlo y le cuento. Saludo hermano.

Te felicito por el video muy claro y consiso todo te felicito ahora a tratar de hacer lo mismo abrazo grande desde Córdoba Argentina

Excelente...!!!! Tu mansedumbre es didáctica también.

Felicitaciones por tan didáctica documental. Exitos y bendiciones.

Guahh hoy día fresco sábado a a la.mañana antes de ir a trabajar y viéndote este verdadero documental soy de Argentina y eh hecho una destilación de whisky con mi cuñado en bs as arg nos contrataron para fabricar una destilación de whisky xon caldera a leña con dos alambique qie los dueños se trajeron.de brasil de cobre hoy hace ya 4 años que esta. Por abrir a la venta ... si podes verlo se llama Destileria buenos aires muy buen video muy claro y preciso saludos

Wow, excelente, muy bien trabajo.

Excelente, que gran aporte espero poder hacer algo parecido algun día

No tengo dudas de lo didáctico, pero en ese costo tenemos whisky de litro excelentes.
Lo interesante es la obtención por manos propias, saludos

Estupendo material y super bien explicado gracias ,y Si que se puede, a su debido tiempo, No hay cosas en el mundo que el ser humano no pueda hacer si se lo propone.

Yo una vez me dieron de probar Vodka de Papas , brutal me dijeron que era de 90 Grados , como tomar diluyente Tiñer ...🤯🤯🤯🤯🤯🤯

tremendo tutorial hermano!!! desde España "pura vida"!!!👍🏻

Excelente trabajo gracias por compartir la información

Yo fabrico alcohol etílico con 4kl de azúcar y un sobre de levadura aunque también e destilado todo tipo de licores a base de frutas sinceramente es un arte y muy entretenido soy de Cartago, Ojo ya que aveces se obtienen elementos muy bolatiles y una chispa y adiós jajajaja saludos 👍🇨🇷🥃

Se nota que hay calidad 👏👏👏👏👏👏 y sabe lo que hace lo felicitó

Maestro gracias por compartir sus conocimientos tengo dos preguntas 1. Podrías hacer un vídeo sobre como hacer la destilación enfatizando un poco mas sobre lo de cabeza y cola 2. Que cálculos debo hacer para echarle agua para bajar porcentaje de alcohol y aumentar el volumen del licor gracias Maestro

Saludos hermano desde DGO México excelentes tus vídeos, felicidades

Wow siempre pense que no se podía, además no sabía los ingredientes, pero ahora ya se que si se puede y es muy fácil, tiene su chiste pero se puede, a experimentar papá, gracias por el video clara mente explicado pasó a paso

Gracias maestro por su ayuda. Dios lo bendiga

My master, la sacaste del estadio.

Algún día voy a hacer uno, y luego experimentar con ingredientes. Buen video

Hola genial me encanta tu video saludos exitos gracias lo voy hacer en casa saludos!!!

El fermento de maiz en mi pueblo se llama chicha y creeme que es bastante fuerte jeje te recomiendo que busques un poco y también puedas agregar a tus saberes!

GRACIAS Y DE SDE JALISCO MEXICO
FELICIDADEZ!

Excelente aunque hubiera usado una damajuana de vidrio también sería interesante colocar el whisky en un barril de roble y ver que pasa a los 6 meses o un año te felicito

Genial!! ❤Aplausos!! Es increíble!!

Hola amigo buen video,solo un detalle a los 65 grados lo que se empieza a evaporar es el metanol,a partir de los 78grados es que empieza a salir el etanol .Saludos.

Me ha ayudado mucho para mi proyecto de economía. :) Gracias.

Buena informacion, prefiero evitar todo el proceso inicial y comprar agua ardiente que es barato y continuar con el proceso final del Whiskey Bourbon, solo quedaria hervir con especias al gusto y filtrar😅😎

Un tip curioso. El Bourbon es una denominación de lugar, para aquellos whiskeys elaborados únicamente en el estado de Kentucky, USA.

Mis respetos, buen video explicas muy bien

Échele una copita por acá, por Santo Domingo República Dominicana.

Hola Señor licorero, me quito el sombrero ante usted!!! Me encanta ese oficio, me gustaría aprenderlo, Una vez hice cogñac, con pasas de uva, nueces, alcohol rectificado, y almendras,, y me quedo de ese color, sueño tener mis licores y wyskys, pero veo que no se nada de química, Podre aprender en algún sitio? Le saludo atentamente, Anna Cerfoglio, de Uruguay 😊

Excelente trabajo!!… Felicidades!!… Salud!! :)

Todo el santo dia vi este arte tan unico

Interesante, buena paciencia para enseñar, gracias

Gracias por compartir, un saludo desde Perú

muy instructivo e interesante. Gracias.

Hola! Donde se pueden comprar los aparatos que usas en el video para la destilación?

Whisky al gusto, sin marca y a placer, buen vídeo bro

Excelente video. Todo el honor.

Que ganas de hacerme un alambique. Y tomarme un whisky casero.

Excelente video maestro!!! Una pregunta, para obtener esos mililitros finales, cual fue la cantidad de líquido fermentado con la que se inicia la destilación? Muchas gracias y saludos!!!

Muito bom mestre eu tbm faço o meus whisky em casa

Muy bueno amigo

Excelente Maestro

Bendiciones Wagner !!!
Muchas gracias por la explicación tan completa y precisa !!!
Sin embargo al hacer la contabilidad de costos ( incluyendo la compra de equipos, el tiempo urilizado, el trabajo invertido y la energía usada para cocinar y destilar ) no me queda tan claro cual es la ventaja de esta actividad. Sobre todo tomando en cuenta que los errores cometidos pueden conllevar a consecuencias verdaderamente graves como la ceguera !!!
Yo no soy muy amante del whyskey, pero de consumirlo preferiría el trabajo de profesionales !!!
Nuevamente bendiciones !!!

PURA VIDA MAESTRO. QUE ES LO QUE LLAMAS TEMPERATURAS BAJAS

Qué interesante ! Aunque se requiere tener el equipo para destilar. Saludos desde San Luis Potosí Mexico

Gracias señor.

Hola muy bueno tu video, te consulto cuando haces el añejado conbel condensador no lo entiendo? Yo tengo un destilador pero el condesafor que uso es con una serpentina como lo podria hacer?

Exelente!!felicidades!!gracias por este video,lastima qe no tengo a la mano todo eso y es muy difícil conseguirlo...saludos !!

Y alguien podría explicar por qué siempre nos enseñaron que hasta es ilegal hacer nuestros propios fermentos ?
🎉Felicitaciones por el video un espectáculo 👏🏻

Excelente todo un maestro

Buen video, explicas bien, yo creo me iniciare en este arte de la destilación a ver qué tal. Nuevo miembro de tu canal. Saludos desde el norte de México.

Buenisima amigo buenísima gracias por Compartir esos secretos un saludo muy grande

El agua a agregar para bajar el grado alcoholico es destilada ? O de garrafon . Gracias por su contestacion , saludos .

Buscar en Google chicha tradicional de maiz y cerveza - cervezal, es muy instructivo para hacer cerveza de granos no fermentables .👍

Muy buenas ya hice una vez este aguardiente y lo puse medio año en un barril de roble, salió muy rico
Mi pregunta ..el maíz y la Malta en vez de mezclar en una bolsa y echar en el agua se pueden echar los ingredientes directamente en el agua ?

Hola amigo buenas noches te escribo desde las coloradas Yucatán México y me a sorprendido tu video yo desearía empezar a fabricar un wisky como el que as echo en este video pero no se como se llama cada artefacto que as usado aserca de los tubos que conectas me gustaría que me apolles para lograr hacer algo similar aló que tu haces muy buen video te seguiré en tu canal

Muchas gracias amigo ☺️

Se ve que quedo bueno 👍

Saludos desde Venezuela, gracias por compartir tus conocimientos. He visto en otros vídeos que el grano de maíz es tostado antes de molerlo, que opinas sobre este procedimiento

Gracias x el video. Al final, ¿cuánta agua se agrega y de que calidad?, gracias

Buen día amigo, cuál es la densidad correcta para saber si se fermento bien antes de destilar. Muchas gracias

Hola, podrías hacer un whisky tipo escocés? Muchas gracias y muy bien video

Buenas noche o días o tardes oyes cuando lo metes en la cubeta de plástico pregunta no se pude echar estrellitas de madera de pino bueno me comentaron que la fermentación las pones en tinas de madera de pino que allá en Escocia asy lo hacen y cuando destilan lo que sobra de la cola lo reciclan y lo vuelve usar en otra fermentación saludos acaba de llegar un amigo de Escocia

Me gustó mucho el video. Pero no dijiste que cantidad de agua pusiste para bajar el grado de alcohol. Pero me gustó mucho de verdad. Voy a comprar mis herramientas para hacer mi propio whisky. Ese es mi sueño

Amigo me gusta mucho el video una pregunta para esa cantidad que preparo los 250 ml qué cantidad de agua se necesita para llevarlo a 50 grados de alcohol

Hola buenas tardes, excelente video, dos consultas, 1ra: en la segunda destilación también hay que cortar cabezas y colas? 2da: a partir de qué temperatura se corta la cola?(en ese momento se deja de destilar verdad?) Saludos desde buenos Aires, Argentina.

Muy buenas práctica 👍🏾‼️🙃

Muy bueno un diez

Buenas tardes, muchas gracias por compartir tu sabiduria.
El mosto del whisky se puede pasteurizar? Esto para evitar colocar pastilla.

Muchísimas gracias desde COlombia muy interesante

Amigo a penas me estoy iniciando en este arte, que tipo de cebada mateada me recomiendas para un buen Borbone???

Hola compañero, saludos. Como saber la cantidad de agua que debo echarle, teniendo en cuenta la cantidad de alcohol que ha salido despues de la segunda destilacion? Y en la segunda destilacion tambien se debe cortar la cabeza, esperar los 65° de temperatura antes de comenzar a guardar el alcohol, o solo se hace en la primera destilacion? Muchas gracias por tu buen contenido